トルコは初夏 市場にも夏野菜や夏果物がどんどん その中でも私の目が釘付けになったのが、これ！ そこら中！に売っている。 日本でもブラジルでもみた事なかった、生にんにく。 匂いはあの乾燥ものともちろん同じだけど、さすが生。 野菜！って感じ！...

今日の実験はこちら！ グリンピース汁羊骨スープ バナナジャム　シナモン入り 彼がグリンピースを煮たんだと思うのだが、、その残った汁を利用して、羊さんの骨のスープを作っちゃおう！ 今日はいつもの長ネギの青いところではなく、生にんにくの茎を使ってみよう...

今日の私はどうしたんだーーーー😍 作った品物をザーッとあげても 牛テール チキンのハーブ焼き スペアテリブ 自家製フォカッチャ ←お初 自然生ぶどう酵母 ←こっちもお初。これから育てます❤️ 牛テールは、水４回位取り替えて、血を抜き、それから灰汁抜きして、圧力でがっつり調...