超簡単!生にんにくオリーブオイル

トルコは初夏


市場にも夏野菜や夏果物がどんどん


その中でも私の目が釘付けになったのが、これ!



そこら中!に売っている。


日本でもブラジルでもみた事なかった、生にんにく。


匂いはあの乾燥ものともちろん同じだけど、さすが生。


野菜!って感じ!


10個近く買ったので、とりあえず3個は、こんな風にしてみました。


計量とかめんどくさいので、全部目分量&好きなもの投入



一緒に買った赤唐辛子とディールを一緒に、にんにくはクラッシュ!


トルコ産オリーブオイルをたっぷりかけて、黒胡椒の塊も入れてみた。


あ、瓶の煮沸消毒は忘れずにね!


さ、どんな味になるかな!


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