超簡単！羊骨スープ＆バナナジャム（シナモン入り）の作り方。もう最高❤️

今日の実験はこちら！

グリンピース汁羊骨スープ

バナナジャム　シナモン入り

彼がグリンピースを煮たんだと思うのだが、、その残った汁を利用して、羊さんの骨のスープを作っちゃおう！

今日はいつもの長ネギの青いところではなく、生にんにくの茎を使ってみよう

ローリエや生姜は公式メンバー。

この前ゲットしたナツメグも入れてみたよ。

本当に簡単！

今日はすっかり忘れちゃったから、血がたっぷりになってますが、キッチンペーパーで拭き取るとこんな色も減り、臭みが苦手な人には臭みも取れます。

好きなもの全部入れて水からグツグツ。

アクを取りながら煮るだけ。

３時間くらい煮て、中身を濾したお姿がこちら。

羊さんは牛よりも濃い〜〜〜〜〜味のスープが取れます。

今日は寒いから、これでうどんかな❤️

元はグリンピースの煮汁。。。。きゃ、一体、どんな味！？？！？

さっきの写真にもチラ登場してたけど、同時進行は傷みが始まっていたバナナ！

こりゃあかん！と思って、ジャムにしてみた。

バナナ煮ではなくバナナジャム。

見たことないから、やってみよー

バナナにシナモンが乗ってるのが好きだから、シナモン２本入れて水からグツグツ。

砂糖とバナナ本来の甘さを引き立てるために隠し塩も入れて。

すべての量はいつものように目分量😁

これは始めて３０分くらい経った時の写真。

改めてみるとこのフライパン、頑張ってるな〜〜😁

こちらも２時間くらい煮たかな。

焦げないようにアラームつけて〜

１０分アラーム何回なったか！

ジャーン。

シナモンサンド？になったようなバナナがたまらん〜〜😋

料理って食べてもらえるからやるようになったけど、本当、魔法みたいだよね。

これを職業にしている人たち、尊敬します！

芸術家ダーーー